Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)

Comme nous donnons la possibilité de consulter nos articles gratuitement, nous comptons sur les revenus de nos bannières publicitaires. Merci donc de désactiver votre bloqueur de publicités et de réactualiser la page pour pouvoir poursuivre votre visite sur ce site.

Cliquez ici pour savoir comment désactiver votre bloqueur de publicité.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

S'abonner I am already a subscriber
« Un écosystème sociétal inédit associant numérique, agriculture et social »

Des fermes urbaines dans des data centers

L'évènement du KM97 cette année à Bézu-la Forêt (Eure)

La banane française de retour sur le Tour de France

Reportage photo

photo_camera Changement climatique et baisse de consommation au cœur des préoccupations d'Interpera 2025

Jaco Burger - Market Demand Fruits :

« Les agrumes sud-africains profiteront de la baisse de récolte de fruits à noyau européens »

Onedayone

« Nous avons été l'un des premiers exportateurs chinois à introduire la culture du gingembre sans résidus »

Paul Marais - SOGA Organic (Afrique du Sud)

« Ce traitement par le froid n'est pas désastreux si on baisse la température pendant 4 ou 5 jours »

Secteur | Fruits

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Jens Anderson, Elbe-Obst, sur la récolte de cerises dans l’Altes Land :

« Végétation en avance de dix jours par rapport à la moyenne à long terme »
Coöperatie Hoogstraten (Belgique)

Retour de la mini pastèque Tomélon dans les rayons
Série sur la Géorgie - partie 8

« Les producteurs et exportateurs de fruits sont de plus en plus confiants »
La recherche a été menée par le virologue Giuseppe Parrella et son équipe

Un virus de la pastèque découvert en Italie en 2023
John van der Zouwen, de de Groot fruits & vegetables (Pays-Bas) :

« Les conditions météorologiques dans le nord-ouest de l'Europe stimulent les ventes de fruits à noyau »
(Grèce)

« Nous nous attendons à une demande européenne plus forte pour les figues cette saison »
Albisole (Italie)

« La récolte d'abricots bat son plein, les variétés rouges en point de mire »

Secteur | Calendrier

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Plus que 4 semaines pour s’inscrire à Prognosfruit 2025 du 6 ou 8 août à Angers :

« Une occasion unique de participer en France à un congrès emblématique de la filière pomme poire »
13 et 14 août au centre de convention ESAN

Lima accueillera le Congrès International du Raisin de Table en 2025
Cédric Leite, Mighirian Frères :

« Ce sont les tomates bretonnes qu’il faut mettre en avant actuellement ! »

Interpera 2025 se penchera sur les perspectives du secteur de la poire

Le congrès Fruitnet Tropicals se tiendra le 24 juin à Anvers

A ce jour, Fruit Attraction 2025 enregistre une participation en hausse de 5 %

La billetterie d'Asia Fruit Logistica est désormais ouverte

Secteur | Bananes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Richard Salazar, d'Acorbanec (Équateur) :

« Le Guatemala et les Philippines exercent une pression sur nos marges »
Pedro Ángel, de Delindecsa S. A (Équateur)

Les prix des bananes équatoriennes ont atteint des niveaux exceptionnellement élevés
Semaine 23 - 24 : prix des bananes (UE) :

Les prix des bananes augmentent jusqu'à 16 €/100 kg dans toute l'Europe
Semaine 21-22 Prix de gros Royaume-Uni

La Slovaquie perd 25 euros, l'Espagne gagne 5 euros
Aingeru García San Martín, de APPBOSA (Pérou)

Pérou : les bananes bio maintiennent leur prix, mais les volumes sont en baisse
Prix de gros des bananes au Royaume-Uni - semaine 23 :

Variations du prix des bananes ; Colombie, Costa Rica et Panama

CDBM se hisse à la troisième place des exportations de bananes du Cameroun

Secteur | Climat

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Orages, grêle et vents violents : premières remontées après les intempéries qui ont touché la France
« Pour certains l'année 2025 s'arrête là »

Après la pluie et la grêle dans le Tarn la désolation des producteurs
La Unió

Un nouvel épisode de grêle endommage plus de 12 000 hectares de cultures à Valence et à Castellón
Les producteurs témoignent des dégâts causés par la grêle dans l’est de l’Autriche :

Une phase critique qui tend à s’allonger
José María Pérez, de El Ciruelo, sur l'impact de la grêle (Espagne) :

« À la mi-juin, il y aura un écart important pour les fruits à noyau »
Manfred Harbich, producteur de fruits à noyau en Basse-Autriche :

« Jusqu’à présent, nous avons été épargnés par les épisodes majeurs de gel et de grêle »
Sandor Makai, sur les lourdes pertes dues au gel en Hongrie :

« Jusqu’à 80 à 90 % des vergers de fruits à noyau ont déjà été touchés par le gel »

Secteur | Actualités de l'entreprise

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Le nouveau site néerlandais témoigne des ambitions de KWS : « Nous ne faisons que commencer et cela attire »
Elea Technology GmbH inaugure son nouveau siège avec un centre d’innovation intégré :

« C’est ici que nous voulons développer la prochaine génération d’installations PEF »

Potager City s'installe à Nantes

Le groupe Comptoir Rhodanien rachète Fruits 2000
Sakata anticipe la règlementation européenne sur l’arrêt d’utilisation de produits contenant des microplastiques - Matthieu Maxant :

« Le pelliculant de nos graines enrobées est désormais 100 % biosourcé et biodégradable »

Reitzel affiche le label Origin'Info sur ses packs de cornichons
De Ruiter (Bayer) - Une résistance basée sur plusieurs gènes

« De nouvelles variétés de tomates résistantes à la mutation du ToBRFV »

Secteur | Refroidissement

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Nouveau centre logistique réfrigéré pour Kivits Logistics Group à Ridderkerk (Pays-Bas)
Benoit Janny, Janny MT :

Une collaboration franco-italienne pour valoriser la pomme Melannurca sur de nouveaux marchés
Cold Plus Europe (Pays-Bas) permet de réduire les frottements et d'accélérer l'évaporation

« Cette technologie permet de réaliser des économies d'énergie de 18 à 27 % dans les systèmes de refroidissement »
Kevin Poldervaart, de Kreko et Jan de Waard, de Dawsongroup (Pays-Bas)

Un conteneur de congélation alimenté par l'énergie solaire pour servir les grossistes du secteur de la restauration
Bosman Van Zaal lance une série de déshumidificateurs

Les déshumidificateurs OptiDry utilisent du propane
Agrobiotechnology (Itlaie)

« Une bonne alternative pour conserver poires, pommes de terre et autres références »
Frank van de Geijn, Fruit Bewaring & Advies :

« 50 % des entrepôts frigorifiques doivent encore être convertis »

Secteur | Fruits et légumes exotiques

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Reportage photo Tropicals Congress 2025

« Du potentiel dans un secteur exigeant »

Début prometteur pour la campagne de la mangue égyptienne
Yamil Gómez Cid, EMEX

Mexique : aucune incidence sur la campagne de mangue après le passage de l'ouragan Erick
« Pour la première fois, nous avons franchi la barre des 100 000 tonnes exportées »

Un tournant pour l’industrie marocaine de l’avocat
José Antonio Alconchel, Alcoaxarquía :

« Les arrivées d'avocats péruviens en Europe ont été déséquilibrées ces dernières semaines »
Manuel Cerda Morales, APEAMEX (Mexique) :

« Le Mexique arrive avec des gros fruits de qualité, mais le marché de l'avocat est déjà saturé »
(Chine)

« Les prix du pitaya ont chuté de moitié réduisant les marges des producteurs »

Secteur | Produits fresh courants

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Groupe Cartonpack (Italie)

Deux solutions destinées à redéfinir le concept de snack frais dans les rayons de la grande distribution
Jonathan Vandesande, de FMB (Belgique) :

Fournir des produits frais aux détaillants et grossistes allemands avec passion et connaissance du marché
Franz Führer

« Le marché de la fraîche découpe est en pleine mutation, mais la tendance à la transformation sur place reste forte »
Semaine 46

Royaume-Uni : les produits frais affichent des prix stables, avec une hausse de 1,25 % du prix des pommes
Le SVFPE veut élaborer une charte de responsabilité sociétale

Les végétaux frais prêts à l’emploi (IVe gamme) « résistent à la déconsommation généralisée »

Secteur | Marché mondial

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Marché mondial : la cerise

Marché mondial : la pomme

Marché mondial : l'ail

Marché mondial : la banane

Marché mondial : la myrtille

Marché mondial : l’orange

Marché mondial : la fraise

Secteur | Serre

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Série sur la Géorgie - partie 4

Le premier producteur de fraises hydroponiques de Géorgie utilise la géothermie toute l'année

Ouverture d'une nouvelle serre de R&D pour KWS aux Pays-Bas
Kirk Siderman-Wolter de Take Root Bio Technologies :

« Trop de fermes verticales ont été construites sur la base d'un modèle économique non durable »

« Les producteurs marocains sont maintenant prêts à passer à des serres modernisées »

Les producteurs de tomates marocains convaincus par les solutions de lutte biologique

« Opollo Farm est un exemple de la façon dont les technologies de pointe peuvent révolutionner l'agriculture locale »

Rougeline inaugure des serres multi chapelles à double parois gonflables

Secteur | Santé

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Reportage photo des installations de 80 Acres Farms dans le Kentucky

États-Unis : « On ne peut pas appliquer le même cahier des charges d'une exploitation à l'autre »

Secteur | Herbes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Piet van Vugt, Van Vugt Kruiden

« Nous fournissons désormais du basilic cultivé aux Pays-Bas toute l'année »
Marco de Jager, Vitacress Real :

« De nouveaux concepts d'emballage encouragent les achats d'herbes fraîches »

« En raison de la sécheresse, plusieurs herbes aromatiques disparaissent du marché marocain »
José María Artero, directeur de Solherbs :

« Les herbes aromatiques espagnoles gagnent du terrain en Europe, même en été »
Marché de gros de Cologne :

La diversité de l’offre ne cesse de s’élargir, notamment dans le segment des herbes en pot

Le néerlandais Europe Retail Packing démarre avec des rendements élevés
L'entreprise belge fête ses 125 ans

« Il faut apprendre aux gens à utiliser les herbes »

Secteur | Innovations

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Reportage photo de la journée IA de Zest (Pays-Bas)

Des innovations intelligentes avec l'IA comme « digital buddy »
Ida lance Olva, un copilote IA

« Le frais, c’est l’art de relier un champ à une assiette en moins de 48 heures »

GreenTech Amsterdam 2025 : relever les défis grâce à la technologie

La Chine dévoile un robot de récolte de fruits à commande gestuelle

Une équipe de Waikato (NZ) met au point une pince souple pour les kiwis
James Paterson - Aerobotics

Une plateforme automatisée d'estimation des rendements qui tient dans la paume de la main

Des biocapteurs inspirés des insectes pour affiner le calendrier de récolte des kiwis

Secteur | Informatique

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Köhra-Frisch traite déjà 80 % des commandes de manière numérique (Allemagne)

« Il n’y a tout simplement pas assez de personnel pour gérer manuellement l’ensemble des processus »

« Nous présenterons en vedette notre capteur de température en temps réel TT19SE 4G amélioré lors du salon logistique allemand »
La nouvelle application Lippert Toolbox est désormais disponible en plusieurs langues :

« L’alliance de l’IA et de l’expertise humaine rend le contrôle qualité quotidien plus efficace et fiable »

« Les capteurs température et humidité LoRa nouvelle génération facilitent le stockage »
Juan González, de Aerobotics

« Est-il possible de mesurer la qualité et le calibre en utilisant uniquement le téléphone portable ? »
Groupe d'enquête HDG, Bas Lok :

« La collecte correcte des données est cruciale pour la valeur des applications d'IA prédictive »
Andre Rademeyer - AgrigateOne

« Plateforme à guichet unique qui rationalise la chaîne d'approvisionnement pour les fournisseurs, les prestataires de services et les acheteurs »

Secteur | Logistique

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

« Les exportateurs marocains sont épargnés par les récentes perturbations logistiques au Moyen-Orient »

Les méga-porte-conteneurs reviennent progressivement dans le canal de Suez
Califrais lève 10 millions € pour accélérer la décarbonation de la chaîne d'approvisionnement via l'IA

« Nous sommes convaincus que l’IA peut rendre la logistique plus performante et plus responsable »
Alblas International Logistics

« Pour arriver partout à l'heure, nous changeons de chauffeur »
Beluli Durim mise sur le potentiel des importations balkaniques pour le marché suisse :

« Réduction de l’empreinte carbone grâce au fret maritime entre Durrës et Ancône »
José Miguel Martínez, export sales manager chez Orvipal :

« Le transporteur est souvent le premier contact que le client a avec le producteur en Espagne »
L'Odarc et la Chambre d'Agriculture Corse alertent sur l'explosion des coûts de fret

« C’est l’équilibre même de l’économie agricole corse qui est en jeu »

Secteur | Machines

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
John van Berlo, Industrial Auctions :

« Lors de l'achat d'une machine aux enchères, la réduction des coûts est souvent un facteur déterminant »
(Espagne)

Reemoon promeut le tri intelligent des myrtilles avec une nouvelle ligne lancée à Lepe, en Espagne

Vente aux enchères en ligne d'une ligne de tri et d'emballage d'oignons de Dawtona
Francisco López, directeur de Ciagri :

« Les coûts de main-d'œuvre peuvent être réduits de 80 % grâce à l'encaisseuse à alvéoles »
ZTI et Van der Plas Sprouts (Pays-Bas)

« La nouvelle trancheuse pour micro-pousses augmente l'efficacité et réduit le travail manuel »
Découpeuse FS-3600 MultiCut et MultiSystem de Sormac

« Pour optimiser davantage le processus de transformation, nous avons introduit de nombreuses innovations »
Entreprise Calderoni (Italie)

« Désherbage biologique sur tout terrain, même en pente »

Secteur | Divers

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Reportage photo Leafy Hydroponics Summit :

L'industrie hydroponique offre un potentiel intéressant

L'Iran menace de fermer le détroit d'Ormuz à la navigation
Office de contrôle des exportations de produits périssables

Présentation de l'agence qui garantit la qualité des exportations de denrées périssables de l'Afrique du Sud
Série sur la Géorgie - partie 3

Reportage photo : marché de gros à Tbilissi

Les exportations entre le Royaume-Uni et l'UE en baisse de 23 % après le Brexit en raison des frictions commerciales
Frank Hessing, Hessing Supervers :

« Nous passons à une industrie à forte intensité de capital »

Semaines à venir : Spécial Géorgie

Secteur | Noix et fruits secs

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Un importateur de dattes d'Iran et d'Israël se prépare à un scénario de pénurie
Série sur la Géorgie - partie 6

La Géorgie dans le top des pays consommateurs de noix
Série sur la Géorgie - partie 5

Amande : pionnier de l'agriculture biologique en Géorgie grâce à l'expertise espagnole

Les conditions météo impactent les rendements des dattes Barhi en Égypte

Première exportation de noix de cajou sénégalaises pour la société SEPT
Alex Whyte - Green Farms Nut Company

La confiance revient chez le premier producteur mondial de macadamia

Les prix des fruits secs s'effondrent sur le marché de gros marocain

Secteur | Bio

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Reportage photo : Almaverde Bio fête ses 25 ans (Italie)

« Nous avons mis le bio dans le panier de chaque consommateur »

Bio : en 2024 la consommation marque une légère reprise, les surfaces elles continuent de reculer

Coup d'envoi de Bioweek : la surface biologique flamande dépasse pour la première fois les 10 000 hectares

Le ministère de l'Agriculture supprime 15 millions d’euros de budget à l'Agence Bio

Changement de présidence et nouvelle feuille de route pour la FNAB
Alnatura, Reichenau-Gemüse et Landgut Pretschen unissent leurs forces

Huit mois par an, des légumes-fruits bio issus de la Spreewald
Pieter Vandooren (Belgique) :

« Pendant les vacances de Pâques, nous constatons toujours une baisse de la demande de produits biologiques »

Secteur | Pommes de terre et allium

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Philip Bloemen, directeur général de Crillamur :

« Ceux qui ont besoin de pommes de terre de qualité en Europe du Nord les obtiennent de Cartagena »
Arjan Biesheuvel, de Biesheuvel KNoflook (Pays-Bas) :

« Pas le rendement escompté, mais de l'ail frais de qualité exceptionnelle »

La campagne 2025/2026 de patates douces égyptiennes démarre bientôt
Albino Carli, de PPAS (Italie)

IGP Patata della Sila : bilan de fin d'année, entre rendements plus faibles que prévu et stabilité des prix

Forte demande, mais logistique difficile pendant la saison de l'ail égyptien
José López, Murcia Antonio López S.L. (Espagne) :

« L'incertitude sur le marché maintient les prix de l'oignon espagnol, péruvien et néerlandais à un niveau élevé »
Europatat 2025 : une « édition réussie », Francisco Moya, Vitalis :

« On note une potentielle augmentation des emblavements de pommes de terre à l’échelle mondiale »

Secteur | Emballage et étiquetage

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Ultrapak fournit des barquettes pour la nouvelle usine d'un transformateur de légumes néerlandais
Jasa Packaging Solutions

« L'emballage doit être pris en compte dès le début du processus de planification et non être considéré comme une étape finale »

Bio Planète remporte la World Star 2025 à Milan avec sa bouteille réutilisable
Jacobo Villanueva, PDG d'Envajara :

« Une caisse en plastique peut être recyclée plusieurs fois avant de perdre en qualité »
Tom Meissner, grossiste en fruits et légumes à Kassel, sur un nouveau partenariat fournisseur avec Berrybrothers

« Des fruits rouges de qualité toute l’année dans des barquettes durables »
Chris Catto-Smith - CoolPort Asia

Un million de boîtes en polystyrène éliminées de la chaîne d'approvisionnement
OutNature GmbH mise sur le papier de silphie pour l’emballage des fruits et légumes

« Le règlement PPWR va encore stimuler l’usage du papier à base de silphie »

Secteur | Fruits et légumes transformés

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Vincenzo Mirrione, de Migel (Italie)

« Il y a une demande générale de jus de mangue sicilien pour le secteur des glaces »
UNILET

En 2024 les achats de légumes surgelés progressent en volume et en valeur
DV Fresh fête ses 25 ans (Belgique)

« Nous n'avons plus besoin d'inventer les légumes, mais nous devons innover dans leur assemblage »
GreenOnyx sur le marché américain avec des légumes frais pratiques

« Notre produit est plus pratique qu'un yaourt et plus sain qu'un chou frisé »
Azienda Agricola Patea (Italie)

Jus d'aloès et de bergamote : une nouveauté dans l'assortiment
PUURgroenten :

« Nous avons dû nous battre pendant 12 ans et trouver notre voie avec beaucoup d'obstination »
Bert Lodewyckx de Fruit Layer (Belgique) :

« Les chips de fruits s'inscrivent parfaitement dans la tendance des snacks santé »

Secteur | Vente au détail

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Asia Grilli, de lGrappolo Rosso (Italie)

« Qualité supérieure, innovation et durabilité au service de la croissance du secteur de la grande distribution »

« Ce supermarché durable du futur est également le plus beau d'Allemagne »
Carrefour Proximité - Des locataires-gérants attendus en Île-de-France

« Nous sommes à la recherche de nouveaux partenaires pour rejoindre l’aventure Potager City »
Ouverture prévue fin 2025

L'américain Costco ouvre son 3e magasin à Mulhouse
Karim Landolsi, Réseau Le Saint :

« La fraise est un produit à forte valeur en début de saison »
Gerardo Petrosino, Jacques Remy et Fils :

« L’objectif n’est pas d’augmenter les ventes, mais de faire vivre au consommateur une nouvelle expérience »
Thomas Naïmi, Direct Provence by Peruzzo :

« L’avenir du rayon F&L passe par une éducation du consommateur sur la saisonnalité et l’origine des produits »

Secteur | Légumes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
TopControl (Italie)

Une solution pour mieux gérer les barquettes de champignons
Marco Bom, Ardo à propos des légumes surgelés

« Une année excédentaire peut très facilement être suivie d'une pénurie »
BASF | Nunhems

« Les rendements élevés des tomates grappes de taille moyenne sont caractéristiques »
Fossa Eugenia (Pays-Bas)

Premiers céleris-rave avec feuilles

Des ventes en hausse sur les 4 premiers mois 2025 pour les salades et légumes prêts à l'emploi
Pedro Pleguezeulo, Syngenta

Siriana : la première variété de concombre hautement résistante au ToLCNDV
Agreste

Une production attendue en baisse pour la courgette sur la campagne 2025

Secteur | Agrumes

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert
Nikki Ferreira & Hendrik van der Merwe (Afrique du Sud)

Première saison positive pour l'exportateur d'agrumes Ultimate Produce

Saison difficile pour les oranges tardives grecques
Ilze Brand - Fresh-Pride

L'industrie sud-africaine des agrumes très optimiste
Silvia Magliocco, de Pasam Agrumi (Italie) :

« Le citron Verdello de Syracuse conquiert l'Europe, mais peine à s'imposer dans son propre pays »
Francisco Vicente Gea Belmonte, directeur de Belsán :

« Li est notre façon de prolonger la durée de conservation des citrons »
Thies Claußen de Global Fruit Point à propos des agrumes d’outre-mer :

« Nous sommes confrontés à un véritable dilemme concernant le traitement post-récolte »

Oranges encore disponibles en Égypte

Secteur | Cartoons

↑ fermer la section ↓ secteur ouvert

Un citron vieux de 285 ans et un citron fossilisé découverts

Un champ de fruits du dragon en forme de drapeau

Bill Gates goûte au durian à Singapour

Sacs cerises : la tendance de l'été 2025 ?

Nourrir les oiseaux avec des bananes, pas avec les pelures

Deux policiers suspendus pour ne pas avoir payé un vendeur de rue

Chips à la limonade