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Campagne 2025-2026 : quelles perspectives pour la pomme et la poire françaises ?

Marché mondial : le raisin

Benoit Carreau-David, SICA Gerfuit – début de commercialisation de la variété

« La Reine des Reinettes Gourmande, c’est une histoire de passion et de tradition »

Les variétés tardives augmentent de 60 % la disponibilité des pêches et nectarines grecques

La surface a augmenté de 20 % au cours des six dernières années

L'Espagne s'attend à une bonne récolte de kakis et à des prix plus élevés

Entretien avec Philippe Appeltans et David Markowski sur la coopération belgo-néerlandaise

BelOrta et The Greenery créent FreshAlliance, une union transnationale d'organisations de producteurs

Secteur | Fruits

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Kyriakos Kazepidis, Kazepidis Fruits (Grèce) :

« En pommes, un tiens vaut mieux que deux tu l'auras »
B. Breman Fruit Growing Company (Pays-Bas)

« Seuls les producteurs de mini-kiwis persévérants subsisteront »

Un retard dans la saison des myrtilles marocaines est à prévoir
Cyril Kointz, Copsolfruit - Une campagne précoce avec volumes et qualité au rendez-vous

« Nous sommes déjà en plein pic de production pour la figue de Solliès AOP »

Les exportations de fruits et légumes vietnamiens vers l'Union européenne augmentent de 44 %
María del Carmen Pérez, gérante de Don Chumbito :

« Nous servons notre figue de Barbarie certaines maisons royales »
Gérard Kenens, de Verken Bio Deli-Vers (Pays-Bas) :

« La saison des fruits à pépins biologiques est plus précoce grâce à un temps chaud et sec »

Secteur | Calendrier

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XXXVIIIe Séminaire International Fruits Rouges Maroc 2025

« Le séminaire nous donnera des informations pour adapter l’offre marocaine à ce que veulent les marchés »
XXXVIIIe Séminaire International Fruits Rouges Maroc 2025

« Le séminaire nous donnera des informations pour adapter l’offre marocaine à ce que veulent les marchés »
Julien Cayrac, Blue Whale - « Une belle opportunité de créer du lien entre la population et l’arboriculture »

Trail des Vergers : une course inédite organisée à Moissac

Une nouvelle configuration pour le Salon de l'Agriculture 2026 sous le thème « Générations Solutions »
Sandrine Gaborieau, ANPP :

« Nous garderons tous un excellent souvenir de Prognosfruit 2025 ! »
International Strawberry Congress revient après 3 ans d'absence

« Le secteur mondial de la fraise doit renouer le dialogue »
16–17 septembre 2025 – Varsovie

Rencontres d’affaires avec les acheteurs de la grande distribution présents en Pologne

Secteur | Bananes

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« Les bananes Cavendish indiennes maintiennent leur rythme d'exportation malgré les difficultés liées aux précipitations »

Fresh Del Monte met en garde contre une pénurie mondiale de bananes
Jorge Álex Serrano, de Jasafrut (Équateur) :

« Impossibilité d'honorer les contrats en raison d'une pénurie de bananes »

L'eau d'irrigation traitée aux UV-C d'une entreprise néerlandaise préserve les bananeraies
Prix de gros de la banane dans l'UE semaine 28 :

Le prix des bananes baisse de 17 % en Espagne et augmente de 8 % en Slovaquie
Audrey Ktourza, chef de groupe senior UGPBAN

« Avant le Tour de France, les mises en avant de la banane française étaient impossibles en plein été »

Les exportations de bananes du Cameroun chutent de 2 % en mai 2025

Secteur | Climat

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(Maroc)

Un été chaud en perspective à Souss Massa

Le changement climatique à l'origine de l'inflation alimentaire
La Unió Llauradora

Grêle : des pertes de plus de 29 millions d'euros dans les provinces de Castellón et Valencia
Producteurs et distributeurs allemands face à la vague de chaleur actuelle :

« Des températures dépassant largement les 30 degrés ne profitent à aucune culture »

Orages, grêle et vents violents : premières remontées après les intempéries qui ont touché la France
« Pour certains l'année 2025 s'arrête là »

Après la pluie et la grêle dans le Tarn la désolation des producteurs
La Unió

Un nouvel épisode de grêle endommage plus de 12 000 hectares de cultures à Valence et à Castellón

Secteur | Actualités de l'entreprise

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Enza Zaden présente ses innovations lors de sa journée portes ouvertes à Pijnacker (Pays-Bas)

« Une des variétés de tomates en grappe les plus productives à l'heure actuelle »

Changement de Direction Générale à la tête de Fleuron d'Anjou
Secteur de la transformation

Investindustrial va acquérir Kiremko, Idaho Steel et Reyco

Fresh Del Monte et CMA CGM introduisent le transport des bananes et ananas en Asie par conteneurisation
Pascal Lukas, le « sauveur de betteraves », revient sur la création de fruvi

« Avec nos deux divisions, nous voulons bâtir une marque dédiée à la santé durable »
Eisberg en hausse au premier semestre 2025 :

« À l’avenir, la division Freshcut Eisberg se concentrera sur les marchés clés de la région DACH »

Le transformateur de pommes de terre CêlaVíta fait faillite

Secteur | Refroidissement

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Fresh-key (Shanghai) Technology Co,. Ltd

« La demande d'enregistreurs de température et d'humidité augmente avec les expéditions de fruits »
(Inde)

« Une meilleure intégration reste le plus grand défi de la chaîne du froid »
Farmhouse International utilise la plateforme Coldcha

Un aperçu de chaque phase de la chaîne du froid de l'expédition

« Notre produit aide les producteurs turcs à vendre au-delà de la saison en prolongeant la conservation de manière naturelle »
Uwe Koch, fondateur de Smox, Smart Logistics :

« Notre système permet de réaliser des économies considérables en matière de stockage et de transport »

Nouveau centre logistique réfrigéré pour Kivits Logistics Group à Ridderkerk (Pays-Bas)
Benoit Janny, Janny MT :

Une collaboration franco-italienne pour valoriser la pomme Melannurca sur de nouveaux marchés

Secteur | Fruits et légumes exotiques

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Augmentation de la transformation des mangues au Burkina Faso
(Grèce)

« Le marché du kaki est prêt à se redresser cette saison »
Elena Rogojnikova, de The Greenery (Pays-Bas) :

« Moins d'avocats Hass et plus de Greenskin d'Israël »
Elefante Farms

Très forte demande pour le (nouvel) ananas MD2 du Ghana

Augmentation des exportations nashi chinois vers l'UE, le Royaume-Uni et le Moyen-Orient
(Pakistan)

« Nous constatons un intérêt croissant pour les variétés de mangues de qualité supérieure »
Gabriela Vallejo, de Ecuafields (Équateur) :

« Il y a quelques années, le segment des exotiques n'était pas aussi dynamique en Europe »

Secteur | Hygiène alimentaire

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Duncan T. Aust, directeur technique d'AgroFresh :

« Nous devons trouver de nouvelles solutions pour lutter contre la pourriture fongique dans les produits frais »

Secteur | Produits fresh courants

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L'approvisionnement en produits frais du Royaume-Uni menacé par le climat
Groupe Cartonpack (Italie)

Deux solutions destinées à redéfinir le concept de snack frais dans les rayons de la grande distribution
Jonathan Vandesande, de FMB (Belgique) :

Fournir des produits frais aux détaillants et grossistes allemands avec passion et connaissance du marché
Franz Führer

« Le marché de la fraîche découpe est en pleine mutation, mais la tendance à la transformation sur place reste forte »

Secteur | Marché mondial

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Marché mondial : la mangue

Marché mondial : la framboise

Marché mondial : l'oignon

Marché mondial : la lime

Marché mondial : fruits à noyau

Marché mondial : le poivron

Marché mondial : la cerise

Secteur | Serre

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Schoubs (Belgique), nouveau distributeur de Rovero

« L'horticulture belge et du nord de la France n'a pas de secret pour nous »
Rougeline « Cette solution rend la technologie semi-fermée accessible à davantage de producteurs »

Tomates : toutes les caractéristiques des serres en verre sur une structure plastique à double paroi gonflable
Konsman Vegetables (Pays-Bas)

« Des cultures résilientes pour des productions élevées »
Agro Care (Pays-Bas)

Les causes de l'effondrement de la serre de 9 ha déjà plus claires

Effondrement d'une serre chez Agro Care à Middenmeer (Pays-Bas)
Série sur la Géorgie - partie 4

Le premier producteur de fraises hydroponiques de Géorgie utilise la géothermie toute l'année

Ouverture d'une nouvelle serre de R&D pour KWS aux Pays-Bas

Secteur | Santé

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Reportage photo des installations de 80 Acres Farms dans le Kentucky

États-Unis : « On ne peut pas appliquer le même cahier des charges d'une exploitation à l'autre »

Secteur | Herbes

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Artur Lammert de Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co KG à propos de la récolte allemande

« Pour l’aneth nous avons parfois connu des pertes totales »
(Italie)

Excellent début de récolte pour le jeune 'roi du basilic' Filippo Carrara de Parme
Thomas Baars, SemperVere (Pays-Bas) :

« Nous remplaçons les herbes importées par des cultures durables, locales et disponibles toute l'année »
Piet van Vugt, Van Vugt Kruiden

« Nous fournissons désormais du basilic cultivé aux Pays-Bas toute l'année »
Marco de Jager, Vitacress Real :

« De nouveaux concepts d'emballage encouragent les achats d'herbes fraîches »

« En raison de la sécheresse, plusieurs herbes aromatiques disparaissent du marché marocain »
José María Artero, directeur de Solherbs :

« Les herbes aromatiques espagnoles gagnent du terrain en Europe, même en été »

Secteur | Innovations

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Des chercheurs des Émirats arabes unis mettent au point des robots hybrides pour l'agriculture

Première culture à grande échelle de poireaux hydroponiques à Ypres (Belgique)
Coopération entre Flikweert Vision et KV-Techniek (Pays-Bas)

MSP Onions mise sur l'IA et la robotisation

Premières guêpes parasites asiatiques déployées contre la drosophile Suzuki aux Pays-Bas
Rinieri (Italie)

Une technologie de lutte mécanique contre les adventices exportée dans 60 pays du monde entier
NeoFarm ouvre une ferme maraîchère automatisée de 25 hectares dans l’Essonne

« Produire localement des légumes qui ont du goût, bio, accessibles à tous mais de manière rentable »
Pascal Bassols-Pot, COT International :

« L’autofertilité, la précocité et le goût sont au cœur de nos sélections en cerises et abricots »

Secteur | Informatique

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Gary Marshall - Bevington Salads :

Royaume-Uni : une nouvelle application tournée vers l'avenir, tout en restant au cœur du marché de gros
José Antonio Gutiérrez, PDG de Agroair (Espagne) :

« Prediberry est un dispositif basé sur l'IA capable de prédire chaque semaine la production de petits fruits »
ouvretaferme.org

Un logiciel libre et gratuit pour réduire la charge mentale des maraîchers bio
Köhra-Frisch traite déjà 80 % des commandes de manière numérique (Allemagne)

« Il n’y a tout simplement pas assez de personnel pour gérer manuellement l’ensemble des processus »

« Nous présenterons en vedette notre capteur de température en temps réel TT19SE 4G amélioré lors du salon logistique allemand »
La nouvelle application Lippert Toolbox est désormais disponible en plusieurs langues :

« L’alliance de l’IA et de l’expertise humaine rend le contrôle qualité quotidien plus efficace et fiable »

« Les capteurs température et humidité LoRa nouvelle génération facilitent le stockage »

Secteur | Logistique

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Samskip lance un service de transport frigorifique Maroc-Royaume-Uni-Pays-Bas
Sonja Bouman, WEC Lines (Pays-Bas)

Le transport maritime courte distance via les petits ports comme alternative au transport routier ?
Rob de Feiter, Frigorexpress, à propos de l'expansion des services :

« Nous répondons à la demande des clients par le stockage et le transbordement »
Peter Stafleu, APC Handling (Pays-Bas)

« On ne peut tout simplement pas transporter du basilic par bateau »
Franklin Ginus, de Fairtrasa (Pays-Bas) :

« Cinq jours de retard suffisent à transformer la livraison de qualité supérieure en rejet d'un lot »

« Les exportateurs marocains sont épargnés par les récentes perturbations logistiques au Moyen-Orient »

Les méga-porte-conteneurs reviennent progressivement dans le canal de Suez

Secteur | Machines

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Machines pour produits fraisproposées par Industrial Auctions

UK Haith présentera le Rota-Tip TE à Potato Europe 2025
Roy Lemmen, de Sormac (Pays-Bas) :

« La catégorie des fruits et légumes fraîchement coupés continue de croître en Europe, aux États-Unis et en Asie »
KMK (Pologne)

Une mise à jour intelligente pour la remplisseuse de caisses NSP 2.0

Des machines récentes de traitement et emballage vendues aux enchères de Industrial Auctions (Pays-Bas)

Vente aux enchères en ligne d'une ligne de traitement et d'emballage de pommes
Jay Hwang, de Sunforest (Corée du Sud) :

« Cet appareil fournit aux producteurs des informations précises sur le fruit au verger »

Secteur | Divers

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Le Royaume-Uni fixe l'échéance de 2027 pour l'accord commercial agroalimentaire de l'UE
Comment Orius et le CNES construisent des systèmes d'agriculture spatiale en boucle fermée

« Une étape importante dans la conception de serres déployables répondant aux exigences des missions spatiales »
VLAM (Belgique) fera la promotion de la Conférence belge en Italie pendant les trois prochaines années

« Un nouvel emplacement et une place plus importante à Fruit Attraction »

« Les intermédiaires diffusent des chiffres farfelus sur les pertes »
Cindy Levy, Primeur à Paris :

« Au-delà d’être commerçants, nous sommes aussi des artisans »
Vegetables by Bayer fait le bilan de ses nouvelles variétés de melon

« Acapella apporte une stabilité au producteur et sera moins sensible aux variations de météo pouvant affecter la nouaison »
4 apprentis décrochent le titre de Meilleur Apprenti de France Primeur

Primeur : un métier de passion pour mille et une applications

Secteur | Noix et fruits secs

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(Egypte)

« Nous exportons pour la première fois des dattes Medjool vers le Japon »

Un producteur iranien abandonne les grenades au profit des pistaches en raison des sanctions financières

« Les exportateurs tunisiens de dattes regagneront rapidement leur part de marché lors de la prochaine saison »

Les producteurs tunisiens de dattes peuvent-ils éviter de revivre la débâcle de la saison dernière ?
Série sur la Géorgie - partie 9

La Géorgie veut répondre à la demande mondiale croissante de noix

Un importateur de dattes d'Iran et d'Israël se prépare à un scénario de pénurie
Série sur la Géorgie - partie 6

La Géorgie dans le top des pays consommateurs de noix

Secteur | Bio

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« Nous proposons des gombos biologiques en provenance du Togo »

AB : l'absence de certification représente la moitié des irrégularités constatées par la DGCCRF

Une commission d'enquête du Sénat recommande de supprimer l'Agence Bio
Politique agricole commune : la FNAB dénonce un 'hold-up' sur la bio et quitte le CSO

« Cette décision de stopper le soutien à la bio ne fera qu’attiser la tension préexistante sur les grands enjeux »
Lancement officiel de la saison sur l’exploitation bio Merz

En 2024, 22 % des carottes allemandes étaient cultivées en agriculture biologique
Reportage photo : Almaverde Bio fête ses 25 ans (Italie)

« Nous avons mis le bio dans le panier de chaque consommateur »

Bio : en 2024 la consommation marque une légère reprise, les surfaces elles continuent de reculer

Secteur | Pommes de terre et allium

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Antonia Calvo, de A Casa da Pataca (Espagne) :

« La pomme de terre galicienne serait très bien acceptée en Europe, mais elle est encore peu connue »

« Prix élevés et forte demande » pour l'ail égyptien

La pomme de terre 'moderne' descendrait en fait de la tomate, selon une nouvelle étude
Felix Molenaar, de Molenaar Potatoes & Vegetables (Pays-Bas) :

« La saison des pommes de terre s'annonce prometteuse »
William Nannes, de J.P. Beemsterboer Food Traders (Pays-Bas) :

« Nous devrions pouvoir exporter de beaux volumes d'oignons malgré les incertitudes liées au marché »
Carl Grandidier, Origine Cévennes

Après une campagne 2024/2025 pluvieuse, l’Oignon doux des Cévennes retrouve des couleurs
Narciso Vargas, manager de Narciso Vargas :

« Des produits de grande qualité et des calibres appropriés pour l'oignon »

Secteur | Emballage et étiquetage

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Des protections de palettes qui préservent la fraîcheur des produits jusqu'à la vente au détail
Intralox New Zealand

Comment un producteur de kiwis a augmenté sa capacité de conditionnement de plus de 65 %

Delhaize arrête de commercialiser les fraises en contenants en plastique
L’avenir des emballages en bois à l’épreuve du règlement européen PPWR

« Les emballages en bois, un maillon durable et tourné vers l’avenir dans le secteur des fruits et légumes »
Michele Sardo, Sormaf - Sinclair :

La première étiquette pour fruits et légumes 100 % compostable à domicile est désormais disponible

Lancement d'un nouveau format d'emballage pour les laitues
(Turquie)

« Automatisation et précision combinées ont permis d'augmenter notre capacité d'emballage d'au moins 30 % »

Secteur | Fruits et légumes transformés

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Des raisons conjoncturelles et structurelles - FIAC :

« La pire récolte européenne de fruits jamais connue entraine une explosion généralisée des prix » pour les fruits transformés
Nouveau jus de Kiwi Gold, par Vianature (Espagne)

« Les consommateurs recherchent des jus innovants, sans sucres ajoutés et avec des avantages fonctionnels »
Vincenzo Mirrione, de Migel (Italie)

« Il y a une demande générale de jus de mangue sicilien pour le secteur des glaces »
UNILET

En 2024 les achats de légumes surgelés progressent en volume et en valeur
DV Fresh fête ses 25 ans (Belgique)

« Nous n'avons plus besoin d'inventer les légumes, mais nous devons innover dans leur assemblage »
GreenOnyx sur le marché américain avec des légumes frais pratiques

« Notre produit est plus pratique qu'un yaourt et plus sain qu'un chou frisé »
Azienda Agricola Patea (Italie)

Jus d'aloès et de bergamote : une nouveauté dans l'assortiment

Secteur | Vente au détail

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Asia Grilli, de lGrappolo Rosso (Italie)

« Qualité supérieure, innovation et durabilité au service de la croissance du secteur de la grande distribution »

« Ce supermarché durable du futur est également le plus beau d'Allemagne »
Carrefour Proximité - Des locataires-gérants attendus en Île-de-France

« Nous sommes à la recherche de nouveaux partenaires pour rejoindre l’aventure Potager City »
Ouverture prévue fin 2025

L'américain Costco ouvre son 3e magasin à Mulhouse
Karim Landolsi, Réseau Le Saint :

« La fraise est un produit à forte valeur en début de saison »
Gerardo Petrosino, Jacques Remy et Fils :

« L’objectif n’est pas d’augmenter les ventes, mais de faire vivre au consommateur une nouvelle expérience »
Thomas Naïmi, Direct Provence by Peruzzo :

« L’avenir du rayon F&L passe par une éducation du consommateur sur la saisonnalité et l’origine des produits »

Secteur | Légumes

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Rodger Hobson - British Carrot Growers' Association :

« Nous aurons des carottes à Noël, mais pas toute l'année »
María José Berruezo, de Semillas Fitó (Espagne) :

« Nous avons développé des poivrons aux parois plus épaisses, plus homogènes et plus faciles à récolter »
Chiffres VBT, semaine 34 (Belgique)

Le prix des tomates se maintient, celui des concombres et des poivrons baisse
BLE - Semaine 34 (Allemagne) :

« Les arrivages de raisins sultana en provenance de Turquie se sont intensifiés »
Antonio Ruiz, directeur commercial de Murgiverde :

« On s'attend à une baisse de la production de poivrons à Almeria pendant les mois d'automne »
APEF - « L’objectif est d’inciter les 33 millions de contacts à multiplier leurs achats »

Comment s’annonce la prochaine campagne endive ?
BelOrta (Belgique)

« La tomate d'automne permet d'offrir la continuité avec de beaux gros fruits »

Secteur | Agrumes

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Sven Stahmer, Rhino Fresh Produce GmbH, à propos des agrumes d’outre-mer

« Avec le pomelo doux, nous avons un fruit premium à fort potentiel »
APRODEC

La Clémentine Corse fête ses 100 ans cette année

Un rendement plus faible pour les oranges grecques, mais aussi des prix plus bas
Miguel Agustín, directeur commercial de Nostra Fruita :

« Il y a beaucoup de nervosité quant à l'achat d'agrumes dans les champs et aux prix élevés »

L'UE rejette les oranges argentines pour cause de tache noire

L'Afrique du Sud exporte des pomelos SummerStar Ruby vers l'Europe
Mutation spontanée d'Oronules, 15 jours plus tôt et découverte à Burriana

XLO, une nouvelle clémentine précoce gros calibre

Secteur | Cartoons

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Un citron vieux de 285 ans et un citron fossilisé découverts

Un champ de fruits du dragon en forme de drapeau

Bill Gates goûte au durian à Singapour

Sacs cerises : la tendance de l'été 2025 ?

Nourrir les oiseaux avec des bananes, pas avec les pelures

Deux policiers suspendus pour ne pas avoir payé un vendeur de rue

Chips à la limonade